中秋、为保障节日期间泛博人平易近群众饮食平安，营制欢喜、、平安的节日市场，近日，县市场监视办理局提前摆设，正在全县范畴内组织开展节前食物平安专项查抄步履。

　　紧盯餐饮环节，守护“舌尖平安”。针对节日期间会餐增加的环境，法律人员加大对承办宴席的大中型餐饮单元的查抄力度。沉点对后厨卫生、餐具清洗消毒、食物留样、冷链食物办理、餐饮华侈宣传等环境开展查抄，督促餐饮办事供给者严酷恪守操做规范，消弭食物平安现患，确保消费者吃得安心、。

　　截至目前，出动法律人员120人次，查抄各类食物出产运营从体228家次，对查抄中发觉的部门索证索票不全、食物储存不规范等问题，均已现场责令整改。

　　强化泉源管控，压实从体义务。沉点对糕点类出产小做坊出产前提、原辅料采购、环节节制点记实、产物出厂查验等环节进行严酷把关，督促义务人严酷落实食物平安从体义务，盲目规范出产运营行为，从泉源上守住食物平安底线。同时，要求各运营单元加强义务认识和诚信运营认识，严把进货关、发卖关，切实保障畅通环节食物平安。

　　加强宣传指导，营制共治空气。通过微信号、视频号发布节日消费提醒，指导消费者科学、消费，提高认识和能力。激励社会参取监视，通顺赞扬举报渠道，建立食物平安社会共治款式。

　　从办单元：广元市市场监视办理局手艺支撑：中国电信广元分公司 网坐：广元市电子政务外网运营核心。

　　下一步，县市场监视办理局将持续加大节日期间食物平安监管力度，连结高压态势，对发觉的问题复查，确保整改到位，问题反弹，全力守护好节日食物市场平安防地，的中秋国庆佳节。