查抄过程中，法律人员严把“五个关口”：一是严把进货检验关，核查运营者能否严酷施行索证索票轨制，确保食物来历可溯；二是严把标签标识关，沉点查看预包拆食物标签能否规范，能否存正在发卖“三无”、过时食物的行为；三是严把过程节制关，对餐饮单元后厨卫生、加工制做过程、从业人员健康办理等进行详尽查抄；四是严把价钱次序关，加强价钱监管，督促运营者明码标价，杜绝价钱欺诈；五是严把过度包拆关，根据新尺度对月饼等节日商品包拆环境进行查抄，绿色消费。

　　此次专项查抄，聚焦沉点场合取沉点品类。正在场合上，法律人员深切辖区内大型商超、农贸市场、餐饮办事单元、食物批发商户及校园周边等食物消费集中区域。正在品类上，沉点针对节日期间消费量大的月饼、糕点、肉成品、乳成品、酒类、饮料、食用油及特色风俗食物等进行严酷查抄。

　　通过此次专项查抄，无效排查了食物平安现患，规范了市场运营次序。下一步，青河县市场监管局将持续加大“双节”期间食物平安监管力度，通顺赞扬举报渠道，严酷落实应急值守轨制，确保一旦发生食物平安突发事务可以或许敏捷响应、妥帖措置，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（通信员：邹训刚，努尔秋阿克 审稿人：马江北 来历：青河县市场监视办理局）！

　　截至目前，全局已累计出动法律人员15人次，查抄各类食物运营从体55家。针对查抄中发觉的个体商家索证索票不全、食物存放不规范等问题，法律人员已现场下达责令整改通知书，要求期限整改到位，并将正在后期进行回访。

　　中秋、国庆“双节”临近，为保障节日期间泛博人平易近群众饮食平安，营制安靖、的节日空气，青河县市场监视办理局提前摆设，缜密放置，自9月中旬起正在全县范畴内组织开展“双节”节前食物平安专项查抄步履，全力建牢节日食物平安防地。